管理栄養士とは、栄養士の上位資格で、栄養学や健康管理の専門家です。
栄養学や健康管理に関して高度な知識を持ち、栄養士に対する指導、病院や
市町村保健センターでの栄養指導、給食施設での栄養管理業務を行なうことができます。
管理栄養士を取得するためには、栄養士資格取得後に一定期間の実務経験を積み、
国家試験に合格しなければならない。
受験資格は、栄養士免許を取得後に一定期間(1年〜3年)栄養の指導に従事した者。
または、管理栄養士養成施設(4年制大学、専門学校など)を修了して栄養士免許を得た者。
国家試験の内容は、
1)社会・環境と健康 2)人体の構造と機能および疾病の成り立ち 3)食べ物と健康
4)基礎栄養学 5)応用栄養学 6)栄養教育論 7)臨床栄養学 8)公衆栄養学
9)給食経営管理論。
試験は、3月下旬、北海道、宮城、東京、愛知、大阪、岡山、福岡、沖縄にて実施されます。
(お問い合わせ先) 厚生労働省 健康局総務課生活習慣病対策室
|